Würfle den Schinken, die Salami und die Zwiebeln. Rolle den Teig auf Blechgröße aus und streiche den Schmand darauf. Verteile die Schinken-, Salami- und Zwiebelwürfel darüber. Als letztes bestreue alles mit dem Käse.
Schritt 2
Nun rolle den Teig von der langen Seite her vorsichtig auf. Schneide dann die Rolle in 3 bis 4 cm dicke Stücke und lege die Schnecken auf ein Backblech, das mit Backpapier ausgelegt ist. Verquirle das Eigelb und bestreiche damit die Schnecken - dann werden sie schön knusprig.
Fertig!
Dann backst du die Pizzaschnecken bei 200 Grad für 15 bis 20 Minuten. FERTIG! Danach kannst du es dir schmecken lassen! Guten Appetit